מאז ומתמיד האמינו שבשר עלול לגרום לסרטן, למרות העובדה שהוא נאכל בכמויות גדולות. בשר הוא הבסיס לכל דבר, כי גם צמחונים טועים וצורכים את המזון הפסאודו-צמחוני הרגיל, שלמעשה מכיל רכיבים ממקור מן החי. להלן 10 סיבות להפסיק את הצמחונות
9. הגוף שלנו נועד לאכול בשר
עדויות לצריכת מזון מן החי על ידי אנשים פרהיסטוריים נמצאו ב-2003. ראיה נוספת שאין עליה עוררין לטובת אכילת בשר היא המבנה האנטומי של איברים פנימיים אנושיים המעורבים בפירוק ובעיכול המזון. הוא שונה מאוד ממערכת האיברים של מעלי גירה, המותאמת לעיבוד מזון צמחי.
8. בשר יצר את האנושות
דחייה ממושכת של בשר משפיעה על התפתחות המוח אצל ילדים (הדבר מאושר על ידי הגולגולת הנבדקת של ילד שחי לפני 1.5 מיליון שנים). הממצאים תומכים בתיאוריה לפיה רמת מורכבות המוח קשורה ישירות למספר הקלוריות הנצרכות ביום. בהחלט יתכן שלמזון בשר שבושל באש היה תפקיד מיוחד ביצירת אינטליגנציה גבוהה.
7. פרימטים אוכלי בשר
צמחונים טוענים שמכל הפרימטים, רק בני אדם אוכלים בשר. עם זאת, בשנת 1960, נראו שימפנזים אוכלים חיות אחרות. לאחר מכן, התברר שחלק מהפרימטים מסוגלים לאכול עד טון אחד של בשר בשנה. תזונה כזו אפשרה לאנשים לקבל מעמד גבוה יותר בעדר שלהם.
6. ייצור בשר עשוי להיות כדאי
טיעון נוסף בעד תורת הצמחונות הוא זיהום סביבתי על ידי פסולת בעלי חיים. אבל אחרי הכל, מרעה בקר מוכשר מעשיר באופן טבעי קרקעות מדוללות, מה שהופך אותן למתאימות ליבול גבוה ללא תוספים כימיים. בשר של פרה אחת יכול להאכיל משפחה שלמה בכפר. לפיכך, לא גידול בעלי חיים הוא הגורם לזיהום הסביבה, אלא טעויות בהתנהלותו.
5. כמות הפגיעה בסביבה
כיום ישנה אופנה למוצרי סויה. במקום בשר, כדור הארץ מגדיל את צריכת הטופו שלו. האדמה לאחר גידול פולי סויה הופכת לא מתאימה לחקלאות. כדי לשתול מפעל זה, נדרשות יותר ויותר קרקעות חדשות ועתודות דלק טבעיות. ולא בכל המדינות יש תנאי אקלים העומדים בדרישות האגרונומיות לגידול פולי סויה. לכן, הגיוני לחשוב האם כדאי להתאמץ להשיג תחליף בשר חסר טעם.
4. בשר יכול להפחית תוקפנות
האמינו שצמחונות יכולה להפחית באופן משמעותי את תאוות הדם והתוקפנות אצל אדם. אבל כמה מדענים פקפקו בנכונותם של הצהרות כאלה והחלו לצפות באנשים שהראו להם תמונות של בשר טרי. אפילו אלה שהייתה להם הזדמנות לנצל את מעמדו, מחשבות על אוכל לא התבקשו לפעול באגרסיביות.
3. אכילת בשר לא צריכה לפגוע בבעלי חיים
הטיעון המרכזי בעד ויתור על בשר הוא אכזריות ליצורים חיים שהופכים לאוכל. מראה הכלובים בחוות העופות איום ונורא, מלאים עד אפס מקום בציפורים חיות, שנועדו בעבר לשחיטה. גם במקרים בהם ניתנים לבעלי חיים תנאים הומאניים יותר, התוצאה תהיה רצח לשם ארוחת ערב בנאלית. זו הסיבה העיקרית לכך שחלק מהאנשים מסרבים לצרוך מוצרי בשר. אבל הודות לעבודתם החדשה של מדענים מודרניים, ניתן היה לגדל חתיכות בשר באופן מלאכותי מבלי לפגוע בבעלי חיים. הדגימה הראשונה של ההמבורגר התבררה כיקרה, אמנם יקרה - 300,000 דולר, אבל די טעימה.
2. הצלת כדור הארץ
הטבע באזור הכפרי מזכיר את הנוף ששלט על הפלנטה לפני אלפי שנים. האנושות יכולה להפיק תועלת רבה משטחים ענקיים המתאימים להקמת תחנות כוח המעבדות אנרגיית שמש ורוח. השיטה המשתלמת והאקולוגית ביותר לשמר את הנוף הטבעי במקומות כאלה היא לאפשר לחוות בקר להשתמש בשדות ענק כמרעה לבעלי חיים. גידול בעלי חיים יבטיח שלום בר קיימא.
1. בשר הוא אוכל טעים
זה בוודאי לא טיעון. חלק ניכר מהמחלוקת באינטרנט בין צמחונים לאנשים שמעדיפים מוצרי בשר מסתכם בעובדה זו. לא משנה כמה מספרים נצטט לגבי כמות החלבון, כדי להגן על נקודת המבט שלנו, האמת העיקרית היא שאנחנו בעיקר אוהבים את טעם הבשר.
